Dziś zapraszam na coś na słodko - niezobowiązujące i pyszne czekoladowe muffinki. Miałam do nich kilka podejść i
zawsze było coś nie tak z nim - nie wyrastały, nie smakowały ....
Dopiero przepis od internetowej koleżanki - Paulinki - sprawił, że
uwierzyłam we własne siły :) Babeczki wyszły puszyste i baardzo smaczne :)
Wykonanie jest naprawdę proste, dlatego podaję przepis:
1 kostka margaryny (ja dałam masło) - rozpuścić
tabliczka gorzkiej czekolady - rozpuścić
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 cukru waniliowego
1 szklanka mleka ciepłego
1 jajo
1/2 łyżeczki sody (nie było w oryginalnym przepisie)
Czekoladę i margarynę rozpuścić, ostudzić i tak jak zawsze przy
muffinach - suche składniki wymieszać osobno mokre osobne i połączyć.
Nałożyć do foremek.
Piec około 25-30 minut w 170 stopniach
Pozdrawiam i życzę miłego tygodnia
Asia :)
Polecam przepis :) Są naprawdę apetyczne ;)
OdpowiedzUsuń