Czekoladowe muffinki z przepisu Paulinki

Dziś zapraszam na coś na słodko - niezobowiązujące i pyszne czekoladowe muffinki. Miałam do nich kilka podejść i zawsze było coś nie tak z nim - nie wyrastały, nie smakowały .... Dopiero przepis od internetowej koleżanki - Paulinki - sprawił, że uwierzyłam we własne siły :) Babeczki wyszły puszyste i baardzo smaczne :)

 Wykonanie jest naprawdę proste, dlatego podaję przepis:

 

1 kostka margaryny (ja dałam masło) - rozpuścić
tabliczka gorzkiej czekolady - rozpuścić
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 cukru waniliowego
1 szklanka mleka ciepłego
1 jajo

1/2 łyżeczki sody (nie było w oryginalnym przepisie)

Czekoladę i margarynę rozpuścić, ostudzić  i tak jak zawsze przy muffinach - suche składniki wymieszać osobno mokre osobne i połączyć.
Nałożyć do foremek.

Piec około 25-30 minut w 170 stopniach

Pozdrawiam i życzę miłego tygodnia

Asia :)